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Hilachas

Descripción:

Las hilachas son un guiso tradicional guatemalteco hecho con carne deshebrada en salsa roja.

Ingredientes:

  • Carne de res
  • Tomate
  • Papa
  • Chile
  • Ajo
  • Cebolla

Procedimiento:

  1. Cocina la carne y desmenúzala.
  2. Asa los ingredientes.
  3. Licúa la salsa.
  4. Cocina todo junto con papas.

Consejo:

Servir con arroz blanco.

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